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关爱动物,请勿随便抛弃 ^^给可爱的猫猫,狗狗,鼠鼠,兔兔,等等们一个温暖的家,不离不弃^^

Yajing Zeng

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小菁^(oo)^YAKI
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20 Oktober

肥家的日子

 
呆家中...
 
找工作中...
学车中...
 
每天盼着妈咪回家,每周盼着周末和猪头见面...
我要努力寻找新开始和新生活!!
To:小傻傻,上周末爸爸妈妈,我还有猪头一起去了爬山,中午妈咪买了很好味的海虾蒜蓉蒸^^我们还去了西湖春天吃很好味的狮子头^^还影了相,我跟妈咪说,就是要拿来激猪头嫦的,哈哈!爸爸还在家里种了苦瓜噢,哈哈,报告完毕!
16 Mai

EU With Family

 
3.28-4.7^^11+3天的欧洲之旅 (荷兰, 比利时, 法国 + 瑞士)
成员: 爸爸, 妈妈, 家姐大人, 还有我^^
 
28/04/09
到达荷兰,阿姆斯特丹机场^^终于见到爸爸妈妈拉!!!可爱的妈妈还剪了个蘑菇头,哈哈哈,太可爱拉!!!妈妈还是老样子,圆圆的,哈哈!!!爸爸似乎长肉了,比以前肥了小小!!!还记得之前嬷嬷生病离开我们时,爸爸为了照顾嬷嬷,劳心劳力,整个人好似一下子老了十年,瘦了一整圈,当时真的很担心的说!!!可是见到爸爸现在调理好的身子就放心多拉!!!
9:00pm
在家姐大人的带领下前往住处,Nadia Hotel,很不错的说,可以看见运河^^还有,还有就是这里养着两只肥猫猫,哈哈哈!!!开心死我拉!!!每天早餐后都会跑去跟他们玩^^结果是粘了一身猫毛回来!!!两只超级亲人的肥猫猫!!!其中有一只还超似加菲呢!!!
             附上图片为证!!!
29/04/09
风车村^^来到荷兰当然要看风车拉!!!早上在运河边上散步,之后就乘坐火车来到了风车村^^不大,可是很喜欢那里的湖水和小屋^^今天的晚餐是泰国菜,还不错,可是就是不太习惯,感觉泰国菜里面什么味道都有,甜,酸,辣,咸,感觉蛮奇怪的说!!!
           
30/03/09
今天的行程是RIJKS Museum和Van Gogh Museum,虽然喜欢画画,可是对于艺术作品还真的是不太会欣赏的说,哈哈!!!下午游了运河,很喜欢运河两边的小屋和建筑,很特别,而且颜色也很鲜艳^^今天的晚餐是中国菜,太开心拉!!!可以大开杀戒拉!!!呼呼~
31/03/09
马肯&沃伦丹小渔村!!!极力推介的一个地方,马肯和沃伦丹是两个独立的小渔村,它们之间要乘坐渡船连接^^这里有很多很特别和颜色鲜艳的小房子,还有好好味的青口^^还有,还有就是这里有很多猫猫,和其它小动物,哈哈!!!应该是渔村的住户养的,放他们在外面走动^^
              
01/04/09
库肯霍夫花园,另一个极力推介的地方!!!可是要四月中左右,郁金香开花时去,一片片的花海,真的很漂亮的说!!!以前的我并不喜欢花,可是来到国外后就开始喜欢上了,因为这里的花都很鲜艳,很漂亮,最钟意五颜六色,鲜艳的东西了,看了心情也会跟着变好^^
好可惜,我们来的时候刚好是四月初,花还未开,看不到花海了...可是,可是这里有温室花园,里面的花也很很漂亮^^最最喜欢其中一个温室,里面全都是各种各样的兰花^^原来兰花的品种也这样的多吖!!!今天的晚餐是西餐,海鲜精选,很很好味吖!!!清甜可口的带子,肥美的三文鱼^^可是家姐大人的钱包要大出血拉,哈哈!!!
         
02/04/09
比利时布鲁日,一个很特别的小镇^^而且有一股很浓厚的艺术氛围噢!!!
03/04/09
来到布鲁日,一定要坐船游览小镇,两旁的小屋真的好特别^^还有就是这里有个修道院,里面就好似童话世界一样,绿油油的草地,上面是一片片的小黄花^^还有就是可爱的小白屋,感觉在这住也蛮不错的说^^呵呵!!!
     
04/04/09
比利时布鲁塞尔,不太好玩,去了广场和看了尿尿小童^^可是这里的青口很好味,哈哈!!!比利时是盛产朱古力的地方,而且是复活节,所以吖,朱古力店都摆设得好好体噢^^而且朱古力也很好味!!!一定要买回去做手信噢^^
       
坐下午的火车到达法国,游了巴黎圣母院,在灯光下的巴黎圣母院^^晚餐是期待已久的法国大餐^^可是,可是很失望的说,奇怪的法国蜗牛和鹅肝,还有红酒煮牛肉和羊排,真的不太习惯这里肉类的烹调方法,可是甜品还不错^^感叹,还是中餐最最好味了!!!
      
05/04/09
巴黎凡尔塞宫,里面的后花园很大很漂亮噢^^而且每天的3:30pm都会有喷泉表演!!!一定要看噢^^晚上回到巴黎市区,晚餐是中国菜,吃了北京饺子,还有小炒^^真真不错!!!饭后游巴黎夜景,这里的日落很美^^巴黎还真的是一个浪漫的城市!!!
      
可是,可是今天最最兴奋的事情就是看到了金字塔!!!在日落中的金字塔,又是另一种的感觉^^
06/04/09
今天行程满满的,早上去了卢浮宫,终于体到蒙娜丽莎的微笑拉^^可是,可是这里的人还真多吖!!!呼!!!不过卢浮宫还真的很大,一整日也游不完的说!!!Anyway,一个很不错的地方^^极力推介,值得花时间参观噢!!!
之后去了凯旋门^^最后一站是巴黎铁塔,光是排队上铁塔就花了两个小时,从铁塔落来已经是夜晚了,呼!!!铁塔的夜景很美,而且8:00pm的巴黎铁塔,顶部会发出激光,整座铁塔都在闪烁,跟白天见到的感觉完全完全不一样,晚上的巴黎铁塔感觉更有动感^^一定吾可以错过噢!!!
      
07/04/09
爸爸,妈妈和家姐大人继续前往瑞士,呜呜,我也很想去吖!!!哭!!!可是,可是要回学校准备考试和功课了,唉!!!不过也已经很满足了^^11天的旅程完满结束!!!和家人一起旅游的感觉真好^^哈哈,家姐大人也辛苦拉,全程策划和导游,感觉有个家姐还真的蛮好的,哈哈^^
 
28 März

爆炸拉!!!

无休止吖~
 
连续两天的通宵,坐在电脑前面,见证着窗外从白天到黑夜,再从黑夜到白天,我的床吖~摆在眼前却不能爬上去,痛哭吖!!!
为什么熬夜~当然是coursework!!coursework拉!!
完成10周的课程后, 13个coursework, 3个考试!!我不是超人,不是打字机拉!!每个coursework都可以把人折磨到死去活来!!
无止尽吖~为什么吖
最近写assignment, 都快疯拉, 为什么总有看不完的paper, 打不完的字, 呜呜
真不知道能不能熬过去~太恐怖拉, 真折磨人
想想回家的日子, 熬过去了, 离回家的日子就近了!!加油!!奋斗!!
 
对了~明天要去荷兰找家姐玩了~妈咪老豆也会过来~
可是~可是,开心么?!我笑不出a!!!一个个coursework压下来,我要重生吖!!!
 
今天终于不用对住电脑对天光了~3点~终于可以爬上我的床,眠一眠^^晚安!!
 
12 März

家里的味道^^超级无敌吹筒仔肉饼蛋

 
真的很有妈妈的味道噢^^超级无敌吹筒仔肉饼蛋!!
 
材料:
猪肉碎, 吹筒仔(小鱿鱼), 鸡蛋, 蘑菇, 姜, 蒜, 麻油, 酱油, 盐, 糖, 生粉, 料酒
 
步骤:
1. 吹筒仔洗干净,切小块,与猪肉碎拌一起
2. 姜,蒜切碎
3. 拌好的吹筒仔和猪肉碎中加入切好的姜,蒜和麻油, 酱油, 盐, 糖, 生粉, 料酒~拌匀,腌上一个小时
4. 鸡蛋中加入盐,搅拌均匀,再加入和鸡蛋份量一样的水
5. 把搅拌好的鸡蛋倒入腌好的吹筒仔和猪肉碎中,拌匀,再在表面铺上蘑菇
6. 把锅中的水烧开后,再放入处理好的肉饼蛋,蒸15-20分钟就完成了!!
 
补充:在腌制材料时,味道可以稍微放重些~因为味道淡了,吹筒仔的味道出不来^^而且味道重点,还可以拌饭吃的说!!不错噢!!
 
如果有咸蛋,可以再加上个咸蛋黄一起蒸^^超级棒噢!!真的真的跟家里的味道一样,好怀念噢!!妈妈做的菜^^
 
      
 
我想我可以嫁出去了~呵呵!!不会饿着家里人^^下次要挑战虾仁香菇腐皮卷!!哈哈^^
 
23 Februar

无敌蛋包饭^^哈哈

 
^^今天的晚餐是自制蛋包饭^^哈哈~如果100分满分的话,这个蛋包饭应该也有60分吧~呵呵
因为第一次整,所以饭炒太多了:(合不起身~ 所以就变成了笑口蛋包饭~呵呵,可是味道还是不错的说~而且蛋煎的很香很香噢^^
 
     
 
04 Februar

Lancaster 落雪拉 LaLaLa

02/01/2009    12:30
 
刚刚上完Problem Structuring, 从Management School走出来, 惊喜的发现~~~~~~~~~~~落雪拉!!!!呵呵, 虽然不是很大, 可是~可是还是很兴奋的说!!!!因为Lancaster是一个不太会落雪的地方~
 
覆盖着白雪的草地, 屋顶......
       
 
真的很想很想可以堆雪人~好好的感受这落雪的一天~可是可是, 一个小时后又要接住上课了:(
 
Lancaster的雪还真的是好似烟花一样短暂~下午上完课出来, 草地上的雪也已经融化得差不多了~唉,感叹~Anyway, 总算是感受到雪迎面飘来的感觉, 打在面上, 冰凉冰凉的~呵呵
 
^^如果有机会, 一定要去一个有雪的地方过冬, 堆雪人, 打雪仗^^被白雪覆盖的世界一定一定很漂亮的说!!!!
 
 
17 Dezember

杂...杂...还是杂

 
16/12/2008   13:30
圣诞前的最后一门考试结束拉!!历时4个小时的考试, 考完整个脑都缺氧了,呼~恐怖吖!!
 
Anyway,终于结束第一个Term了,离回家的日子也越来越近了^^
数数手指,来了英国都有4个月了,可是,严重的Homesick还是戒不掉,唉~如果今天是我生日,我的生日愿望肯定是“我要回家!!”
 
However,人总是要长大的,也不能够一辈子呆在爸爸妈妈身边嘛!!所以,生活还是要继续的!!
可是,Holiday~这个圣诞不轻松吖,3周时间,两个coursework,三门考试,无休止的奋斗吖~
最近总是失眠,什么时候才能,呼呼,好好大睡一觉吖~以前总是怀疑,失眠的人有问题,不是一倒下就能训着么,为什么,还会有人失眠吖??可是,现在,我深刻体会到了,呜~
可是,可是还是要让紧绷的大脑放松放松,圣诞要和家姐大人去伦敦玩拉!!呵呵,我要去坐摩天轮,去看蜡像馆,去血拼!!
希望路痴的我们不要迷路~阿门
可是,可是明天还是要继续奋斗~的说可爱的功课们,我ai你们!!
 
 
09 Dezember

无敌食谱-Part3之冰冻红豆牛奶甜品

 
无敌食谱-Part3之冰冻红豆牛奶甜品
 
      
 
^^一款超级无敌简单,并且超级好吃的甜品噢^^!!
 
材料:黑糯米,大红豆,牛奶,白砂糖(或者块糖)
 
步骤:1. 将黑糯米和大红豆洗干净,放入电锅,加入适量的水,选择电锅中的煮粥功能,煮一个小时
         (也可以用煮锅代替电锅,只要把黑糯米和大红豆煮成粥状即可)
 
        2. 将煮好的黑糯米和大红豆,装入碗中,放入冰柜,冰2-3小时
 
        3. 冰好后取出,散上适量的白砂糖,融合均匀
          (如果不喜欢冰后再加白砂糖,可以选择在步骤1煮黑糯米和大红豆时加上适量的块糖一起煮噢!!)
 
        4. 最后,在表面淋上牛奶^^完成!!
 
如果不喜欢冰冻的甜品,也可以选择热吃噢^^
 

无敌食谱-Part2之巧克力布朗尼

 
无敌食谱-Part2之巧克力布朗尼
 
       
 
材料:巧克力砖150g,  奶油70g, 鸡蛋2个, 低筋面粉40g, 糖50g, 盐少量
        (如果用来烤蛋糕的模型比较小,可以按照上面材料的比例,相应减少分量噢^^)
 
步骤:1.模型里先涂一层奶油 (烤蛋糕用的模型)
       
        2.将巧克力砖隔水加热溶成液体状,再加入奶油,融合均匀
       
        3.把糖、盐加入鸡蛋,搅散后一点一点的加入巧克力糊中,融合均匀
       
        4.在混合材料中,一点一点的加入面粉,混合到看不见面粉粒,就可以倒入模型中了
       
        5.把模型放入烤箱,用180度烤30分钟,完成!
        (如果之前材料没混合好,或是奶油没溶解好,可以先用80度烤30分钟,再改用180度烤30分钟^^)
 
外表酥脆內部湿润的布朗尼完成!!吃得时候配上一球香草冰淇淋^^极品吖!!       
 
不过我一直有个疑问,就是为什么烤出来的蛋糕外表会脆脆香香的??不过真的超好吃!!又方便^^呵呵
 
20 November

无敌食谱-Part1之苏梅酱排骨

 

无敌食谱-Part1之苏梅酱排骨

   照片 060

(左边是我的最爱西芹,右边是无敌食谱-Part1之苏梅酱排骨)

材料:排骨,红黄灯笼椒,姜,蒜,李锦记蚝油和苏梅酱
 
步骤:1.将新鲜的排骨斩块,用麻油,生粉,酱油,糖,酒腌一下味
 
        2.锅烧红,放油,姜蒜(剁成碎),把锅爆香,放入排骨,排骨炒至半熟时,加入一勺蚝油
 
        3.把切好的红黄灯笼椒放入一齐炒
 
        4.待排骨炒熟后,加入3勺的苏梅酱
 
        5.盖好锅盖,闷一下就好了!!

(也可用三文鱼代替排骨噢,也很好很好吃噢!!)

14 Oktober

Raining

 
10.14
 
15:08
 
Raining Outside
 
如果,烦恼可以好似雨水一样,落下,然后蒸发,就好了
 
02
 
 
09 August

Lancaster

 

No Jet Lag, But Homesick

好挂住屋企吖!!如果前面的路系通往回家的路.. 

     照片 047

18小时飞机的折磨,来到了一个陌生的城市,真的很很不习惯,心里也怪难受的..点解,点解我会来到呢到..想哭,可是不能哭吖..家是这么的遥远..呜

挂住爸爸~挂住妈妈~挂住猫猫~挂住鼠鼠~挂住猪头~还有我的零食~

这里,什么都没有..

上飞机前我真的很想很想跟妈妈说,我想放弃了,我不想走..真的不想离开自己的家

可是,肯定会被妈妈骂死吧?!

我要学似妈妈一样的坚强,去克服所有所有的问题..没有了屋企的依靠,我要更加努力!!

一年好快过拉^^好好学习,好好生活!!做个令爸爸妈妈骄傲的好孩子!!

Lancaster真的是一个很适合养老的地方,有好大好大片的草地,好蓝好蓝的天,好多好多可爱的奶牛,绵羊,兔子,灰兔子,可机灵了!!

     照片 061   照片 063   照片 067

学校不大,可是真的很喜欢这边绿油油的草地,和清晨见到的兔子^^ 偶的宿舍,空空的,不过还好拉,环境好安静,适合学习^^

     照片 102   照片 104   照片 103

厨房,公用的,很大噢!!

     照片 143   照片 145

可是我煮的东西很难吃,都瘦了一圈了,变排骨菁了!!

今天去镇上血拼了!!

     照片 109   照片 129   照片 131

But is 血拼超市!!

 照片 115 照片 136 照片 137

这里猫猫和狗狗享有相同的待遇^^猫猫用品和狗狗用品都各占一排货架!!真想把他们全部全部买回家,康康乐乐肯定乐翻了!!

 照片 139 照片 140 照片 141